豆腐とマグロとアボカドのサラダ

豆腐屋の嫁レシピ☆
豆腐屋の嫁レシピ☆ @cook_40095096

豆腐とアボカドとマグロの相性抜群のサラダです。

このレシピの生い立ち
マグロが安かったので購入。元気の出るさっぱりサラダが作りたくて。

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材料

  1. 木綿豆腐 1丁
  2. アボカド 1個
  3. マグロ 180~200g
  4. 和風ドレッシング 管理ID20088641参照で1/2ほど使用
  5. わさび(チューブ) 2㎝ほど

作り方

  1. 1

    木綿豆腐はキッチンペーパーなどで包み、皿などで重しをして水気を切る。その後1.5㎝角に切る。

  2. 2

    アボカドは1.5㎝角くらいに切り、まぐろは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ボールに豆腐、アボカド、マグロを入れて混ぜ合わせる。和風ドレッシングに先にわさびを混ぜておく。

  4. 4

    混ぜ合わせた具材にドレッシングをかけて混ぜ、しっかり絡める。器にもりつけて出来上がり。

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豆腐屋の嫁レシピ☆
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