揚げなすの薬味酢
さっぱり食べられますよ☆
このレシピの生い立ち
夏のさっぱり お酢レシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
こねぎ・しょうが・にんにくはみじん切りにし、<>の調味料と合わせる。
- 2
なすは縦半分に切って皮に切り込みを入れ、素揚げする。
- 3
器に（2）を盛り、熱いうちに（1）をかけて味をなじませ、糸唐辛子をちらす。
コツ・ポイント
ししとう等をいっしょに素揚げしてもおいしいです。
つくれぽ
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