残りもので出来る簡単ドリア
cookpadのレシピ本に乗っていた煮込みハンバーグを作った時に残ってしまうソースをアレンジしました(^q^)
このレシピの生い立ち
cookpadの本。りょーーーこさんの煮込みハンバーグID17513476を作り、食べ終わった後、ソースだけが残っていたのでソースだけでもご飯と合うのでドリアに出来ると思い、作りました！
残りもので出来る簡単ドリア
cookpadのレシピ本に乗っていた煮込みハンバーグを作った時に残ってしまうソースをアレンジしました(^q^)
このレシピの生い立ち
cookpadの本。りょーーーこさんの煮込みハンバーグID17513476を作り、食べ終わった後、ソースだけが残っていたのでソースだけでもご飯と合うのでドリアに出来ると思い、作りました！
作り方
- 1
まず、トマト味の煮込みハンバーグを作ったとします。
今回は残ったソースを使うのでハンバーグはなくてもいいです -
- 2
まず、グラタン皿にオリーブオイルを焦げつけないように塗っておき、ご飯を3分の1ぐらいまで入れます
- 3
次に、ホワイトソースをつくります。我が家が使うのはこのルーミックのもの。
それを説明書どおりに作りましょう -
- 4
ここに味を引き締めるため、塩コショウを少しいれます。
ホワイトソースは強火ではなく、焦げつけないよう弱火のほうがいいです - 5
好みのとろみがついたらご飯が入ったグラタン皿に入れます。ここで入れすぎないように注意！
- 6
入れ終わったら残っていた煮込みハンバーグのソースを入れます。ハンバーグから肉汁が出てるしお肉はなくても大丈夫！
- 7
※ここでは煮込みハンバーグのソースを入れていますが、ミートスパゲティを作った時に残ってしまうソースでも美味しくできます！
- 8
そこにあればとろけるチーズ。
なければパルメザンチーズをお好みの量だけトッピング。
ピーマンやパプリカを乗せてもおk - 9
オーブンにいれて、うちは8分～10分。チーズにいい焼き色がついたなと思えば出来上がり！
熱いのでお気を付けて！ -
コツ・ポイント
ホワイトソースを入れ過ぎると、上からソースを置いた時や焼いている最中に溢れてしまいます。
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