作り方
- 1
鶏胸肉を削ぎ切りにし、麺つゆ、砂糖、酒へ漬け込む。
- 2
フライパンで蒸し煮にし、水分が無くなってマヨネーズを加え混ぜ併せます。
コツ・ポイント
付け合せにパプリカと玉ねぎのマリネを添えました。
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