じゃがいもと鶏ミンチのあんかけ

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寒い日に
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特になし

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材料

  1. じゃがいも 適量
  2. 鶏ミンチ 300g
  3. 白菜 適量
  4. 大根 適量
  5. 300ml
  6. 白だし 80ml
  7. しょうが 適量
  8. 水溶き片栗粉 1:2

作り方

  1. 1

    野菜を適当な大きさに切る

  2. 2

    フライパンで鶏ミンチを炒める

  3. 3

    野菜を炒める

  4. 4

    水・白だし・しょうがを加えて弱火で15分煮る

  5. 5

    水溶き片栗粉を馴染ませて完了

コツ・ポイント

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