我が家の三色丼☆”

Rs*kitchen
Rs*kitchen @cook_40129390

彩り鮮やかで食欲そそる!何度食べてもやっぱり美味しい三色丼。
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べていた母の味。今では娘も喜んで食べてくれます。

我が家の三色丼☆”

彩り鮮やかで食欲そそる!何度食べてもやっぱり美味しい三色丼。
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べていた母の味。今では娘も喜んで食べてくれます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. ごはん 4人分
  2. ミンチ(合挽き) 200g
  3. おろし生姜(チューブ) 大さじ1/2
  4. ●砂糖 大さじ2
  5. ●しょうゆ 大さじ2と1/2
  6. ●酒 大さじ2
  7. 4個
  8. ◎砂糖 大さじ2
  9. ◎塩 ひとつまみ
  10. 塩鮭 2切
  11. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    鍋にミンチ、●の材料を入れ混ぜながら煮る。肉に火が通ったら生姜を入れてよく混ぜる。

  2. 2

    ボウルに卵、◎の材料を入れて溶く。フライパンに油をしき、炒り卵を作る。

  3. 3

    鮭を両面焼いたら皮を外し、骨をよけながらほぐす。

  4. 4

    器にご飯を入れ、そぼろ、卵、鮭を彩り良く盛ったら出来上がり。

  5. 5

    お好みで絹さやをのせても更に彩りが良くなります。

コツ・ポイント

そぼろは焦がさないように常に混ぜながら作ってください。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
Rs*kitchen
Rs*kitchen @cook_40129390
に公開

似たレシピ