マヨのみで旨し☆ハムエッグのホットサンド

YUKIKI☆'s cooksnap of when they made マヨのみで旨し☆ハムエッグのホットサンド.
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☆あいちゃん's cooksnap of when they made マヨのみで旨し☆ハムエッグのホットサンド.
マイポ☆
マイポ☆ @cook_40093797

【人気検索１位☆ククパニュース感謝】マヨネーズをたっぷり使います(๑´ڡ`๑)定番ですがめっちゃ美味しい！

このレシピの生い立ち
福岡のソウルフード「むっちゃん万十」の「ハムエッグ」をパンで作りたくて、とりあえずシンプルに。全然むっちゃん万十のハムエッグではない（笑）ですが、これはこれで美味しい(*≧∀≦*)

【むっちゃん万十度ゼロ】

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材料

  1. 薄めのパン（今日は4枚切りをスライス） 2枚
  2. バターかマーガリン（パンに塗る用） 適量
  3. キャベツ 1枚
  4. 卵 1個
  5. ハム 1枚
  6. マヨネーズ（キャベツと和える用） 大さじ１〜
  7. マヨネーズ（後からかける用） 適量
  8. ※今回のマヨネーズはキューピーを使用。

作り方

  1. 1

    ホットサンドメーカーを使います。電気式でもOK！フライパンでぎゅうぎゅう焼いてもOK！

  2. 2

    キャベツを千切りにしてマヨネーズを和える。

  3. 3

    パンの片面にバターを塗り、塗った方を鉄板側へセットして内側にはマヨネーズを塗る。

  4. 4

    ②のキャベツで土手を作るようにパンに乗せる。

  5. 5

    固めに温泉卵を作る。我が家は100円ショップのこちらのアイテムを使用。

    目玉焼きでもOK！

  6. 6

    固めに作った温泉卵を真ん中に乗せてマヨネーズをかける。

  7. 7

    ハムを乗せる。

  8. 8

    もう一枚のパンの片面にもバターを塗って重ねる。

  9. 9

    弱火〜中火で片面2分ずつ焼く。あとは様子を見ながらお好みの焼き加減にする。

  10. 10

    カットなどして出来上がり☆彡

    マヨネーズが熱いので気をつけてお召し上がり下さい。

  11. 11

    「マヨ昆布茶で☆ハムエッグのホットサンド」もオススメです♡むっちゃん万十への道第②弾レシピID：20199234

  12. 12

    ★むっちゃん万十の「むっちゃん」とは有明海にだけ生息する「ムツゴロウ」の事です。本物はムツゴロウの形をしています。

  13. 13

    2017/11/1「ハムエッグ」人気検索トップ10入り☆ありがとうございます( ・∇・)

  14. 14

    2017/12/17クックパッドニュースに掲載していただきました☆

  15. 15

    2018/01/13「ホットサンド」人気検索１位☆ありがとうございます(≧▽≦)

コツ・ポイント

むっちゃん万十の卵はトロッとしていないので、しっかり目に火を通しました。
マヨネーズはたっぷりと♡

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レシピ作者

マイポ☆
マイポ☆ @cook_40093797
に公開
私のお昼ごはんは おおむねチャーハン(๑´ڡ`๑)福岡在住、夫と2人暮らしのぐーたら主婦ですがどうぞよろしくお願いいたします♩※レシピは覚書も兼ねており よく見直しますm(_ _)m腹黒同盟・最高顧問CEO・会員No.1AVOca堂協会・会長秘書兼広報部長・会長No.1
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