ひなまつりフルーツポンチ
ヒガマツ大学食育学部 @cook_40103343
ひなまつりやパーティーにもおすすめです。
東松島市健康推進課レシピ
エネルギー：197kcal
塩分：0.0g
このレシピの生い立ち
レシピ：東松島市健康推進課
ひなまつりフルーツポンチ
ひなまつりやパーティーにもおすすめです。
東松島市健康推進課レシピ
エネルギー：197kcal
塩分：0.0g
このレシピの生い立ち
レシピ：東松島市健康推進課
アプリでひらく作り方
- 1
いちご以外のフルーツ類は、それぞれ一口大に切っておきます。
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- 2
容器に砂糖と水を入れてレンジ(600w１分)にかけ、レモン汁を加えシロップの完成。あとは、しっかりと冷ましておきます
-
- 3
ボウルに白玉粉の１／３量を入れていちごを1個ずつ加え、つぶしながらこねます（いちごの数は水分の様子をみながら。）
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- 4
耳たぶ程度のやわらかさの生地になるまでこね、丸めます。
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- 5
別のボウルに残りの白玉粉30gを入れて、お湯（分量外）で溶かした抹茶を入れてこね、水20cc程度を入れて8個に丸めます。
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- 6
残りの白玉粉30gに水30ccを入れ、同様に丸めます。
- 7
なべにたっぷりの湯を沸かし、3色の丸めた白玉をゆでます。浮き上がって1分程経ってから水を入れたボウルに取って冷まします。
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- 8
器に、フルーツとそれぞれの白玉を２つずつ入れ、サイダーとシロップをかけてできあがりです。
-
- 9
飲む際は、グラスなどに分けてどうぞ。
-
コツ・ポイント
好みのフルーツとサイダーでさわやかなデザートに。いちごの果肉で色付けた、甘酸っぱくて可愛いデザートです。
つくれぽ
「だれでも先生、だれでも生徒 なんでも教科書、どこでも教室」東松島市もそうであるように、多くの地方は高等教育機関を持っていません。そんな数多い地方において生涯学べる、本当の意味での生涯学習を「地元」で見つけられたら、とても素敵なコトだと考え、地元を地元で知る活動が「ヒガマツ大学」です。https://www.facebook.com/higamatsu.university/
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