豚バラ肉と細長カット野菜の炒め。
いくおっちゃん @190_chan_pad
バリボリ歯ごたえのある野菜を食べてよ♪
このレシピの生い立ち
最近、よく噛んでないなぁ…。スティックサラダじゃないけれど、お肉も入れたし、これなら噛まずには食べられないぞ！
豚バラ肉と細長カット野菜の炒め。
バリボリ歯ごたえのある野菜を食べてよ♪
このレシピの生い立ち
最近、よく噛んでないなぁ…。スティックサラダじゃないけれど、お肉も入れたし、これなら噛まずには食べられないぞ！
作り方
- 1
【画像なし】中火の油でにんにくを炒め、さらに豚バラ肉を炒めます。
- 2
とりあえず、にんじんをスティック状に切ります。その他の野菜も細長く切って、１のお肉と合わせて炒めます。
-
- 3
★の調味料で味付けします。
-
- 4
全体に味が絡むように、中強火にして仕上げます。
-
- 5
輪切りにして、素焼きしておいたズッキーニを盛りつけます。
-
- 6
ズッキーニを添えた肉野菜炒めの出来上がりです♪
-
コツ・ポイント
ある程度炒めても野菜がしんなりしないように、大きめ？に切ります。バリボリ食べるためです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20143100
