ミニトマトはそのまま、半分に切る、1/4に切るなど、色々な大きさにする。
(今回は赤、黄色、オレンジ、緑、紫を使用)

キャンディーモッツァレラチーズは半分に切るものと、そのままのものを用意する。

バジルは適当な大きさに切る。

ボールにトマト、モッツァレラ、バジルを入れ、オリーブオイル、塩、こしょう、ブラックペッパーを入れて混ぜ、味をととのえる。