CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ゴーヤそうめん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ゴーヤそうめん-レシピのメイン写真

ゴーヤそうめん

クック2QERZS☆
クック2QERZS☆ @cook_40283264

そうめんの薬味として食べると
ぽん酢の酸味とゴーヤの苦味がクセになります。
そのまま食べても箸休めにいいですよ。

このレシピの生い立ち
ゴーヤを大量消費したくて。

そうめんの薬味として食べると
ぽん酢の酸味とゴーヤの苦味がクセになります。
そのまま食べても箸休めにいいですよ。

このレシピの生い立ち
ゴーヤを大量消費したくて。

もっと読む

ゴーヤそうめん

クック2QERZS☆
クック2QERZS☆ @cook_40283264

そうめんの薬味として食べると
ぽん酢の酸味とゴーヤの苦味がクセになります。
そのまま食べても箸休めにいいですよ。

このレシピの生い立ち
ゴーヤを大量消費したくて。

そうめんの薬味として食べると
ぽん酢の酸味とゴーヤの苦味がクセになります。
そのまま食べても箸休めにいいですよ。

このレシピの生い立ち
ゴーヤを大量消費したくて。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • ゴーヤ 1本
  • かつお節 1パック
  • ぽん酢 適量
  • そうめん冷麦など 必要量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ゴーヤを縦半分に切って中のワタを取り出して極薄切りにする

  2. 2

    タッパーなどの容器に入れてかつお節をかけて上からぽん酢をかける

  3. 3

    フタをして軽く左右に振って冷蔵庫で味をなじませる

  4. 4

    茹でたそうめんにめんつゆをかけて
    作っておいたゴーヤをのせて出来上がり！

コツ・ポイント

薄く切ると食感がいいと思います。
作り置きにもいいですが時間とともにゴーヤの緑が抜けていきます。
写真はそうめんではなく冷麦でしたσ(^_^;)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

クック2QERZS☆
クック2QERZS☆ @cook_40283264
2016/07/20 04:02に公開

このレシピのキーワード

そうめん ゴーヤ かつお節

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 焼きトマトの白だしおろしがけ♪
  2. むき枝豆と酢大豆のおかかマヨネーズ
  3. 鶏レバーのステーキ
  4. 簡単すぎて甥っ子もできた！ピザトースト🍕
  5. オムレツ型アップルパイ
  1. 子供もパクパク♬塩サバのカレー焼き
  2. マクド風・ハッシュドポテト。お弁当にも
  3. レンジで簡単＆綺麗な紫色♫茄子の煮浸し
  4. アイスボックスクッキー(プレーン)
  5. フライパンde簡単 ❃ 焼きとうもろこし
  6. Lasagna
  7. Oyakodon! (Paternity Bowl because an egg comes out from a chicken, or a chicken comes out from an egg)
  8. Corn cob jelly
  9. Crispy beef
  10. Puto with Cheese
  1. もちもち水ギョーザ　香味じょうゆ
  2. 万能納豆だれわさび風味
  3. ☆ボンゴレ ロッソ☆
  4. 菜の花といかの炒め物
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20143271
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close