時短衣で旨味UP!あじフライ
小麦粉+卵+パン粉=マヨネーズ+パン粉でコク旨時短衣♡
このレシピの生い立ち
テレビで見て試してみました。
作り方
- 1
あじは食べやすい用に骨抜きで小骨を抜きます
- 2
塩こしょうして、刷毛でマヨネーズを両面に塗る
- 3
パン粉をしっかりと押し付けて、180℃の油で揚げたら出来上がり♡
コツ・ポイント
揚げるときにはねやすいので気をつけてください♡
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