鶏ハラミチキンライス弁当

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息子のサッカー弁当
このレシピの生い立ち
チキンライスをお弁当にしました

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材料

一人分
  1. 鶏ハラミ 100グラム
  2. 鶏ミンチ 30グラム
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. スイートコーン 1/2本
  5. バター 少々
  6. 塩胡椒 少々
  7. ケチャップ 大さじ3

作り方

  1. 1

    フライパンにバターをひいて、鶏ハラミ、鶏ミンチ、微塵切りした玉ねぎを炒めて塩胡椒する

  2. 2

    鶏ハラミだけを取り出しご飯、スイートコーンを加えケチャップで混ぜる

  3. 3

    最後の盛り付けに、ケチャップライスの上に鶏ハラミ、スイートコーンをトッピングする

コツ・ポイント

ケチャップを入れたら素早く絡める

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