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ナス味噌和え

あだだ☆
あだだ☆ @cook_40086962

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あたしの作るおおよその分量で。

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材料

  1. ナス 大1本
  2. 油 揚げる用
  3. 赤味噌 大さじ3〜
  4. 砂糖 味噌の半量
  5. おろし生姜 チューブ お好みで
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作り方

  1. 1

    ナスを食べやすい大きさに切り、油で揚げておく。

  2. 2

    フライパンに赤味噌と砂糖を入れ、火にかけて混ぜる。
    混ざったら生姜を入れる。

  3. 3

    2に1を入れてよく絡めて完成

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あだだ☆
あだだ☆ @cook_40086962
2014/07/29 14:54に公開

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