アボカドわさびマヨハンバーグ♡
糖質オフ子♡ @cook_40248083
ワサビが効いて大人なおいしさ♡
見た目も豪華♡
作るのはとっても簡単♡
このレシピの生い立ち
お店で食べたアボカドハンバーグ！ワサビマヨとの相性の良さに感動したので、自分なりに簡単に作りました〜^ ^
アボカドわさびマヨハンバーグ♡
ワサビが効いて大人なおいしさ♡
見た目も豪華♡
作るのはとっても簡単♡
このレシピの生い立ち
お店で食べたアボカドハンバーグ！ワサビマヨとの相性の良さに感動したので、自分なりに簡単に作りました〜^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
１.合挽き肉、みじん切りにした玉ねぎ、卵、ナツメグ、塩こしょうをよく混ぜる
- 2
２.４等分し、形をつくる。中にお好みでチーズを入れる
- 3
３.油をひいたフライパンでハンバーグを焼く。両面焼き目がついたら、弱火にし、蓋をして、中まで火を通し、一度取り出しておく
- 4
４.プチトマト、ナス、オクラを一口大に切っておく。
- 5
５.ハンバーグを取り出したフライパンに、ケチャップとウスターソースを入れ、３で切った野菜を入れて煮る。
- 6
６.水分が足りない時は少し水を足す。塩コショウで味を整える。ハンバーグを戻し、弱火で両面ひっくり返しながら煮込む。
- 7
７.アボカドをスライスする。
- 8
８.マヨネーズ、ワサビ、醤油を混ぜて、ソースを作る。
- 9
９.盛り付ける。ハンバーグの周りに煮込んだ野菜、ハンバーグの上にアボカド、その上にマヨネーズソースをかけて、出来上がり
コツ・ポイント
煮込む野菜は何でも＼(^o^)／夏なので夏野菜をたっぷり入れました^ ^個人的にオクラはとろみもつくしオススメです♡
玉ねぎは生のままで食感が残る感じが好きです^ ^なんといっても炒めるひと手間省けるし（笑）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20144222
