ルクエで時短スパニッシュオムレツ
pokomaca @cook_40084335
混ぜてレンジに入れるだけ簡単なスパニッシュオムレツです。
このレシピの生い立ち
ガーリックシュリンプが中途半端に残ったのでコンビニで売っているポテトサラダを入れてスパニッシュオムレツにしてみました。
ルクエで時短スパニッシュオムレツ
混ぜてレンジに入れるだけ簡単なスパニッシュオムレツです。
このレシピの生い立ち
ガーリックシュリンプが中途半端に残ったのでコンビニで売っているポテトサラダを入れてスパニッシュオムレツにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに卵を入れ、牛乳、ほんだしを入れて軽く混ぜる
- 2
エビとベーコンは食べやすい大きさに切り、ルクエにエビ、冷凍ほうれん草、ポテトサラダ、ベーコンを入れる
- 3
ルクエに卵液を2/3くらい流し入れ、具材と混ぜ合わせる。
- 4
残りの卵液をすべて入れた後チーズを入れ、さらにパルメザンチーズをふりかける。
- 5
ルクエをレンジに入れ、蓋をして500w3分、蓋を開けて5分温める。
コツ・ポイント
ポテトサラダとガーリックシュリンプの残りを使っているので、ほんだしは少なめにしてます。ポテトサラダにキュウリが入っている場合は、取った方がいいかもしれません。ベーコンの代わりにウィンナーでも！コンソメがなかったのでほんだしを使いました。
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