HMモカチョコカップケーキ☆ホワイトデー

ココアとコーヒー入りの生地に、チョコチップを混ぜ込んで焼くだけ!
『濃チョコカップケーキ』より軽めの食感になってます。
このレシピの生い立ち
チョコレートとコーヒーを組み合わせた味を試してみたくなり、以前作った『HM濃チョコカップケーキdeバレンタイン』(ID:18901353)と違った配合で作ってみました。
それと、バレンタインの時に買った型があまっていたので…☆
HMモカチョコカップケーキ☆ホワイトデー
ココアとコーヒー入りの生地に、チョコチップを混ぜ込んで焼くだけ!
『濃チョコカップケーキ』より軽めの食感になってます。
このレシピの生い立ち
チョコレートとコーヒーを組み合わせた味を試してみたくなり、以前作った『HM濃チョコカップケーキdeバレンタイン』(ID:18901353)と違った配合で作ってみました。
それと、バレンタインの時に買った型があまっていたので…☆
作り方
- 1
ボールに、ホットケーキミックス・純ココア・インスタントコーヒー・砂糖・牛乳・卵を入れて泡立て器で混ぜる。
- 2
耐熱容器に切ったバターを入れ…→
- 3
→600wの電子レンジで40~50秒加熱して溶かし…→
- 4
→1のボールに加えて混ぜる。
- 5
4にチョコチップを加え、ゴムべらなどで混ぜる。
- 6
焼型不要のプチケーキカップを天板に並べ、5の生地を6~8分目位まで入れる。
(※焼くと、よく膨らみます。) - 7
※生地を型に入れる際は、スプーン1個で生地をすくい…→
- 8
→別のスプーンの背で生地を落とすと、カップの中に入れやすいです。
- 9
※お好みでチョコチップをのせる場合は、6の生地の表面の真ん中のほうにのせてください。
- 10
オーブンを、180度で予熱する。
- 11
予熱が完了したら6の天板をオーブンに入れ、様子を見ながら12~15分位焼く。
(※表面が少し割れてくる位まで…。) - 12
※カップの型がこれより大きい場合は、様子を見ながら15~20分位焼いてください。
- 13
★生地にチョコレートを混ぜ込んで作るレシピ
『HM濃チョコカップケーキdeバレンタイン』
(ID:18901353) - 14
◆プレゼントにおすすめレシピ
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(ID:18852491)
※オーブンで25分 - 15
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※オーブンで15分焼きます - 16
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※オーブンで20分焼きます。 - 17
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※レンジ加熱1分30秒。 - 18
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※フライパンで10分焼く。 - 19
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※ホットケーキミックス使用 - 20
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※オーブンで20分焼きます。 - 21
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※レンジ加熱2分で作れます。 - 22
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※ホワイトチョコ使用レンジ加熱1分で作れます。 - 23
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※フライパンで9分焼きます。 - 24
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※薄力粉とベーキングパウダー使用 - 25
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※レンジ加熱2分で作れます。 - 26
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※レンジ加熱1分半で作れます。 - 27
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※オーブンで15分位焼きます。 - 28
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※オーブンで15分位焼きます。 - 29
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※オーブンで15分位焼きます。 - 30
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※オーブンで13分焼きます。
コツ・ポイント
ケーキカップの大きさや数に合わせて、様子を見ながら焼き時間を調節してください。
100円ショップなどで色んな味のチョコチップが売っているので、1種類または数種類入れてお好みの味をお楽しみください。
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