作り方
- 1
ブロッコリーを小さく切る
玉葱を薄切り
出汁で煮る - 2
肉を加えて煮る
- 3
火を弱火にして溶き卵を回しかける
かき混ぜずにゆっくり火を通して半熟に仕上げる
コツ・ポイント
卵をゆっくり火を通して色よく仕上げましょう
ブロッコリーはお好みで色んな野菜に替えて見てください
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