ヨーグルトでマイルド☆白菜と豚肉のチゲ鍋

Name: ヨーグルトでマイルド☆白菜と豚肉のチゲ鍋
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: だし汁 360mL; 白菜 1/4個; 豚肉 250g; うどん 1玉; 青ネギ(小口切り) 1つかみ; ヨーグルト 小カップ 1カップ

BistroMiti @BistroMiti

ヨーグルトでチゲ鍋の辛さをマイルドにしました。お子様むけにも！

このレシピの生い立ち
●お鍋の辛さをマイルドにしたい。

※うどんを入れたお鍋は…
隠し力うどんの寄せ鍋☆白菜と豚肉の野菜鍋
→レシピID : 20163604

ヨーグルトでチゲ鍋の辛さをマイルドにしました。お子様むけにも！

このレシピの生い立ち
●お鍋の辛さをマイルドにしたい。

※うどんを入れたお鍋は…
隠し力うどんの寄せ鍋☆白菜と豚肉の野菜鍋
→レシピID : 20163604

ヨーグルトでマイルド☆白菜と豚肉のチゲ鍋

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ヨーグルトでチゲ鍋の辛さをマイルドにしました。お子様むけにも！

このレシピの生い立ち
●お鍋の辛さをマイルドにしたい。

※うどんを入れたお鍋は…
隠し力うどんの寄せ鍋☆白菜と豚肉の野菜鍋
→レシピID : 20163604

ヨーグルトでチゲ鍋の辛さをマイルドにしました。お子様むけにも！

このレシピの生い立ち
●お鍋の辛さをマイルドにしたい。

※うどんを入れたお鍋は…
隠し力うどんの寄せ鍋☆白菜と豚肉の野菜鍋
→レシピID : 20163604

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材料

2人分

だし汁 360mL
白菜 1/4個
豚肉 250g
うどん 1玉
青ネギ(小口切り) 1つかみ
ヨーグルト小カップ 1カップ

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作り方

1

□白菜の葉を1枚ずつほぐす。
●だし汁を入れ、ヨーグルトを入れる。
●うどんを入れる。
2
●白菜+豚肉+白菜+豚肉+白菜+豚肉+白菜と重ねる。
●5cm幅に切り分け、鍋の縁に沿って並べる。
3
●フタを閉じ、煮る。
●吹き上がれば、青ネギをふりかけてできあがり。

コツ・ポイント

※「重ね鍋」式の並べ方をしています。普通に具を入れていただいてもいいと思います。

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つくれぽ

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BistroMiti @BistroMiti

2018/02/19 19:03に公開

※たくさんのつくれぽ＆リアクションをいただき、まことにありがとうございます！ほんとに、いつもおいしそうです！

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