☆サバの水煮DEレモンクリームパスタ☆
ひづしいか @cook_40055823
サバの水煮でさっぱりしたパスタを作ってみました～☆
このレシピの生い立ち
さばくのはめんどう・・・
水煮を使えば骨もほとんどないし手軽に調理ができます！
☆サバの水煮DEレモンクリームパスタ☆
サバの水煮でさっぱりしたパスタを作ってみました～☆
このレシピの生い立ち
さばくのはめんどう・・・
水煮を使えば骨もほとんどないし手軽に調理ができます！
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはざく切り。
レモンの皮はピーラーで皮をむき、千切りにします。
汁は絞ります。
さばの水煮は汁を切ります。 -
- 2
パスタは水の１パーセントの塩(分量外)で茹でます。
- 3
フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、にんにくの香りが出たら火を弱めてさばの水煮とキャベツを加えてざっと炒めます。
-
- 4
□を加えます。
-
- 5
沸騰したら●の調味料も加えます。
-
- 6
茹で上がったパスタを加えて、汁気が３割くらいまでなくなったら粗引き黒こしょうで味を整えて完成！
-
コツ・ポイント
さばの水煮を炒める際は跳ねるので火を弱めて入れて下さい。
全部水分を飛ばしてしまうと食卓に出す際にぱさぱさになってしまうのでちょっと汁気が多いかなと思うくらいで器に盛り付けて下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20145544
