給料日前のボリューム蒸し
給料日前だけどお腹いっぱい食べれます！
このレシピの生い立ち
炒め物ばかりなので、家にある野菜とお肉を蒸しました。
作り方
- 1
野菜をざく切りにします。豚バラも食べやすい大きさに切ります。
- 2
フライパンにマーガリンorバターを塗ります。
キャベツの硬い部分→玉ねぎ→豚バラ→もやし の順番にフライパンに乗せます。 -
- 3
最後にしめじを乗せます。写真はキャベツ→玉ねぎ→豚バラ→もやしを2回繰り返しました。
蓋をして弱火で5〜10分蒸します。 -
- 4
蓋を開けて野菜がしんなりしてきたら、コンソメ顆粒を投入！(肉は半生の状態でOKです)再び蓋をして蒸します。
-
- 5
肉に火が通れば完成です！塩コショウで味を整えてください。
コツ・ポイント
好きな野菜や冷蔵庫にあるものを入れてください＼(^o^)／にんじんとか、えのきもオススメ
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