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あっという間のふんわりオムライス
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あっという間のふんわりオムライス-レシピのメイン写真

あっという間のふんわりオムライス

kiiyon
kiiyon @cook_40130243

食べたいと思った時にすぐに出来ちゃいますよ♪
このレシピの生い立ち
時々急に食べたくなるオムライス。家にある食材でササッと作る我が家の定番です(^^)v

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あっという間のふんわりオムライス

kiiyon
kiiyon @cook_40130243

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時々急に食べたくなるオムライス。家にある食材でササッと作る我が家の定番です(^^)v

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材料

2人分
  1. ご飯 350g位(約1合)
  2. ○玉ねぎ 小1/2個
  3. ○ピーマン 1個
  4. ○ウインナー 4本
  5. ※竹輪などを入れてもおいしいです。
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. バターorマーガリン 小さじ2
  8. ケチャップ 大さじ4位※お好みで調整して下さい。
  9. 顆粒コンソメ 小さじ1/2
  10. 塩コショウ 少々
  11. ブラックペッパー お好み
  12. 卵 一人1個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ピーマンはみじん切り、ウインナーは縦半分にして小口切りに。ご飯はお釜から出しておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとバターを熱し、○をすべて入れて中火で炒め、玉ねぎが透明になったらケチャップ、コンソメを追加。

  3. 3

    ケチャップの水分を飛ばすように少し炒めたら、ご飯を加え、馴染ませるように炒め、塩コショウ、ブラックペッパーを軽く振る。

    • あっという間のふんわりオムライス作り方3写真
  4. 4

    具材とご飯がよく混ざって全体が赤くなったら出来上がり。お茶碗などに入れてお皿に丸く盛る。

  5. 5

    卵を割りほぐし小さめのフライパンにオリーブ油、バターを小さじ1ずつ入れ弱めの中火で熱し卵を流し込み箸で大きくかき混ぜる。

  6. 6

    卵が半熟より少し固くなったらご飯に乗せて出来上がり♪ケチャップとお好みでソースをかけて召し上がれ❤

    • あっという間のふんわりオムライス作り方6写真
  7. 7

    お好みで木の葉型にご飯を包んでももちろんOKです♪

コツ・ポイント

ご飯を入れたらあまり炒め過ぎない方が美味しいです(^_^)卵の硬さはお好みで♪

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kiiyon
kiiyon @cook_40130243
2018/02/20 14:09に公開
メニューのマンネリ化を打破するため、皆さんの素敵なレシピを大いに活用させていただいております(^_^)自分レシピも少しずつアップしていきますので是非お試し下さい♪
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