野菜メイン☆晩御飯☆和食☆ヘルシー
RK111 @cook_40156685
野菜メインの和食なので、大食な方でもヘルシーなメニューです。
このレシピの生い立ち
太り気味の相方さんの体を考え野菜メインのメニューです。
野菜メイン☆晩御飯☆和食☆ヘルシー
野菜メインの和食なので、大食な方でもヘルシーなメニューです。
このレシピの生い立ち
太り気味の相方さんの体を考え野菜メインのメニューです。
作り方
- 1
○肉じゃが○
豚肉.玉ねぎ.人参.じゃがいもを軽く炒め、ダシ.砂糖.醤油.酒.みりんで煮込む。 -
- 2
○なます○
大根.人参を千切りにして、ダシ.砂糖.酢に漬け込む。 -
- 3
○キャベツの塩昆布漬け○
ざく切りにしたキャベツに塩昆布.味の素を加え、タッパを蓋してシャカシャカ振り続ける。 -
- 4
○なめことニラの味噌汁○
なめこ.ダシ.味噌がグツグツし始めたらニラを加えざっと火が通ったら完成。 -
コツ・ポイント
なますは一晩寝かせた2日目が酸味がまろやかで美味しいです。
似たレシピ
-
お魚メインの今夜の夕飯メニュー・ヘルシー お魚メインの今夜の夕飯メニュー・ヘルシー
お魚メインの夕飯メニューです。和食のご飯でホットする食事。旬のものを取り入れた、ヘルシーメニュー。
-
-
-
パパの御夕飯Ver,20220511 パパの御夕飯Ver,20220511
和の雰囲気を引き出すように工夫しました。メニューとしては豚かつをメインした洋食ですが、でもお味噌汁もあり(笑)。
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20145880
