夫が称賛。カオマンガイ
夫が美味しいからメモに残しとけとのこと。なので写真なし。
このレシピの生い立ち
夫がタイ料理好きで
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を塩こしょうお酒をもみこみ漬けておく。冷蔵庫で少し寝かせてください
- 2
フライパンに油を引いて、生姜、にんにくの香りを立たせる。そこにお米を入れ炒める。少し炒めたら、その全部を炊飯器へ。
- 3
鶏肉に熱湯をかけて臭みを飛ばしておく。
- 4
お米の熱がある程度取れたら、ガラスープと鶏肉を入れて炊飯器のスイッチオン！
- 5
ちゃらりらちゃらりら～出来上がり。鶏肉を切ってお皿にモリモリ。材料を混ぜるだけのタレでどうぞ～。
- 6
タレが残ると思いますが、タイ風ＴＫＧにしてみてください。うま！ ID：20205546
コツ・ポイント
お水わたしは少な目が好きです
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