節約！大根皮でキンピラ
クック404Z9W☆ @cook_40130319
捨ててしまいがちな大根の皮で箸休めを
このレシピの生い立ち
いつもは、大根の皮と人参だけで作りますが、余り物の生姜、昆布、ちくわを加えてみました
節約！大根皮でキンピラ
捨ててしまいがちな大根の皮で箸休めを
このレシピの生い立ち
いつもは、大根の皮と人参だけで作りますが、余り物の生姜、昆布、ちくわを加えてみました
作り方
- 1
大根の皮、人参、生姜を千切りにする
- 2
昆布をはさみで細くきる
- 3
縦半分に切ったちくわを薄くきる
- 4
鍋にゴマ油を熱し、1〜3をいためる
- 5
大根皮、人参がしんなりしてきたら、さとう、醤油で味付けし さらに炒める
- 6
仕上げにゴマをかけて出来上がり！
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