ズボラさんの☆ミートソース作り置き

ズボラ母ちゃん☆
ズボラ母ちゃん☆ @cook_40111962

色々なメニューに大活躍のミートソースの作り置き。冷凍保存しておくと便利です!
このレシピの生い立ち
もやしの使い忘れで大量にあったので笑。今回はミート餃子用に作り残りは保存してあります。

ズボラさんの☆ミートソース作り置き

色々なメニューに大活躍のミートソースの作り置き。冷凍保存しておくと便利です!
このレシピの生い立ち
もやしの使い忘れで大量にあったので笑。今回はミート餃子用に作り残りは保存してあります。

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材料

  1. 挽肉 好きなだけ
  2. 玉ねぎ 好きなだけ
  3. もやし 好きなだけ
  4. トマト缶 1缶
  5. ケチャップ お好みで
  6. 砂糖 お好みで
  7. ウスターソース お好みで
  8. コンソメ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、もやしをみじん切りにし、フライパンで炒める。

  2. 2

    玉ねぎがしんなりしたら挽肉を加えて炒める。

  3. 3

    挽肉に火が通ったらトマト缶をいれる。

  4. 4

    温まってきたらコンソメを入れ、砂糖、ケチャップ、ウスターソースでお好みの味にする。

  5. 5

    火を止め、水溶き片栗粉でお好きなとろみ加減になったら完成!

コツ・ポイント

お野菜のお片づけに。今回はもやしですが人参やピーマン等、余り野菜の消費に!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ズボラ母ちゃん☆
に公開
グータラ主婦で、今年から始まった長男のお弁当が苦痛。夕食の時に一緒に作って冷凍保存が楽だと先輩ママに聞いてからは毎朝楽になりました。適当人間なので、基本、材料や作り方は適当ですが、何とかなるものですよ(笑)ズボラさんは、前提!キッチリさんには、すみません^^;
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