余り物が大変身！ 焼きビーフンde春巻き
ねこのつもり @cook_40281093
余り物の焼きビーフンと冷凍していた鶏むねミンチが、翌日はサク旨春巻きに❤️
味付け調味料不使用❤️
このレシピの生い立ち
焼きビーフンが余ったので巻いちゃいました（笑）同時に作ったタコロッケも余り物で作っているので見てね！
余り物が大変身！ 焼きビーフンde春巻き
余り物の焼きビーフンと冷凍していた鶏むねミンチが、翌日はサク旨春巻きに❤️
味付け調味料不使用❤️
このレシピの生い立ち
焼きビーフンが余ったので巻いちゃいました（笑）同時に作ったタコロッケも余り物で作っているので見てね！
作り方
- 1
前日に残った焼きビーフンと、冷凍していた鶏むね肉100gを用意します。
-
- 2
ビーフンは刻んで解凍したむね肉と混ぜ合わせます。ビーフンにしっかり味がついているので、調味料不要です。
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- 3
皮の一端に具をのせます。
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- 4
具を包むように一回巻きます。
-
- 5
両端を内側に折り、上端に濃いめの水溶き小麦粉を塗ります。
-
- 6
くるっと巻いて、はい、完成❤️
-
- 7
油は170度ぐらいが目安です。同時に作ったタコロッケも見てね❤️
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- 8
これぐらいが目安です。だいたい３分半〜4分ぐらいです。
-
- 9
完成！
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コツ・ポイント
チーズを一緒に巻いても美味しいです❤️
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