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玉ねぎと生ハムサラダ 玉ねぎドレッシング
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玉ねぎと生ハムサラダ 玉ねぎドレッシング-レシピのメイン写真

玉ねぎと生ハムサラダ 玉ねぎドレッシング

FMNW×青ちゃん
FMNW×青ちゃん @cook_40146230

北海道産の玉ねぎを、玉ねぎドレッシングでおいしく味わいませんか？
このレシピの生い立ち
2016.11.16放送分
北海道産の玉ねぎのシャキシャキ感と甘さを同時に楽しむことができます！

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玉ねぎと生ハムサラダ 玉ねぎドレッシング

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材料

  • 玉ねぎ １個（２５０ｇ程度）
  • 生ハム ４枚
  • 玉葱（ドレッシング用） ０．３個
  • にんにく １片
  • しょうゆ ３０ｃｃ
  • 酢 ３０ｃｃ
  • 油　（今回は太白胡麻油） ３０ｃｃ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにして水にさらす

  2. 2

    1の間に、玉葱・にんにくをすりおろし酢・しょうゆと合わせ火にかける

  3. 3

    沸騰したら火を止め粗熱が取れたら油を入れドレッシングの出来上がり

  4. 4

    お皿に水にさらした玉ねぎを盛り付け、生ハムをお好みに大きさに切ってのせる

  5. 5

    ドレッシングをかけて完成

コツ・ポイント

ドレッシングは火にかけて一度沸騰させることで玉ねぎの甘みが増します！

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FMNW×青ちゃん
FMNW×青ちゃん @cook_40146230
2018/04/27 11:27に公開
北海道のFMラジオ局「FM NORTH WAVE」のワイド番組「Ｌ」の公式キッチンです♪2016年11月から番組でご紹介した、北海道産の食材をふんだんに使った美味しいレシピを掲載しています。http://825.fm青山則靖さんの著書「青ちゃんの解決レシピ」も要チェック♪
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このレシピのキーワード

サラダ にんにく 玉ねぎ 生ハム

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