一番簡単なラムシャンク(オーストラリア)

HinodeCafe @cook_40022095
実質調理時間は1分!あとはスロークッカーにお任せ♪朝仕込んで、帰宅の頃には骨から崩れ落ちる柔らかラムシャンクの完成❤︎
このレシピの生い立ち
うちの子供の同級生のオージーおばあちゃんが教えてくれました!
一番簡単なラムシャンク(オーストラリア)
実質調理時間は1分!あとはスロークッカーにお任せ♪朝仕込んで、帰宅の頃には骨から崩れ落ちる柔らかラムシャンクの完成❤︎
このレシピの生い立ち
うちの子供の同級生のオージーおばあちゃんが教えてくれました!
作り方
- 1
スロークッカーに、ラムシャンクを入れ、上からフレンチオニオンスープの粉末を満遍なく振りかける。
- 2
ニンジン、玉ねぎ、セロリなど野菜を追加したいときは、ここでスライスして入れる。
水を入れる。 - 3
スロークッカーのスイッチをオン!
オートモードで5〜6時間で出来ます。骨からホロっと落ちる肉の柔らかさ♥︎ - 4
下に溜まった肉汁は、スープの味が付いているので、ソースとして使えます。
ハフハフ〜♪いただきま〜す! - 5
フレンチオニオンスープは、こちらのスーパーで、50セント位で買えますが、コンソメキューブ2個で代用出来ます。
コツ・ポイント
野菜は、溶けて無くならないものがいいと思います。量は適当で大丈夫ですが、細かく切って1カップまで、の分量です。
これを仕込んでおけば、帰って来てからは付け合わせ(パンやマッシュポテト、サラダやコーンスープなど)だけ作れば豪華ディナーの完成!
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