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辛めのとろとろカレー♪皆からも好評で覚書
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辛めのとろとろカレー♪皆からも好評で覚書-レシピのメイン写真

辛めのとろとろカレー♪皆からも好評で覚書

ゆぅゆ♡
ゆぅゆ♡ @cook_40094375

辛いカレーが大好き✧試行錯誤でこの味に決定♡友達からも作る日を聞かれ頼まれる
このレシピの生い立ち
辛いカレーが大好きでCoCo壱の『5辛』ファンです♡
10辛も食べたことあるけど粉っぽくて5辛が好き♡
CoCo壱よりも野菜は多めだと思うので、シャビシャビでは無くとろとろですw

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辛いカレーが大好きでCoCo壱の『5辛』ファンです♡
10辛も食べたことあるけど粉っぽくて5辛が好き♡
CoCo壱よりも野菜は多めだと思うので、シャビシャビでは無くとろとろですw

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ゆぅゆ♡
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辛いカレーが大好きでCoCo壱の『5辛』ファンです♡
10辛も食べたことあるけど粉っぽくて5辛が好き♡
CoCo壱よりも野菜は多めだと思うので、シャビシャビでは無くとろとろですw

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辛いカレーが大好きでCoCo壱の『5辛』ファンです♡
10辛も食べたことあるけど粉っぽくて5辛が好き♡
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材料

8~10皿分
  1. 豚肉 150~200g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 人参 1本
  4. サラダ油 大さじ2
  5. 水 表示分
  6. カレールー 1箱
  7. ソース 大さじ1
  8. ★酢・砂糖・ケチャップ 各小さじ1
  9. ★インスタントコーヒー 小さじ1/2
  10. お好みで↓
  11. 鷹の爪 3~7本
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参は薄めにスライス。
    フライパンに油を入れ豚肉を炒めて野菜を入れて炒めておく。

    • 辛めのとろとろカレー♪皆からも好評で覚書作り方1写真
  2. 2

    水を入れて加熱。
    私は鷹の爪を入れますが辛いの苦手な人は入れなくてもOK!

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  3. 3

    ブレンダーで撹拌✧
    ミキサーで撹拌してもOK!

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  4. 4

    しっかりペースト状にします。

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  5. 5

    少し煮詰めます。

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  6. 6

    カレーのルーを入れて★を入れたら完成です♪
    インスタントコーヒーは一番最後に入れて火を止めます。

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  7. 7

    CoCo壱風にしたかったら水を多めにしてね。

    • 辛めのとろとろカレー♪皆からも好評で覚書作り方7写真
  8. 8

    辛いカレーにしたい時は必ずジャワカレー『スパイシーブレンド』店頭に並んで無い事も多いから見つけたら買い占めます(笑)

    • 辛めのとろとろカレー♪皆からも好評で覚書作り方8写真
  9. 9

    2025.6.25 トップ画像を変更しました。ゆで卵じゃ無いょ〜w目玉焼き🍳

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    冷凍卵1個で、2個の目玉焼き♡裏技♪
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    • 辛めのとろとろカレー♪皆からも好評で覚書作り方10写真
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  11. 11

    冷凍卵でハムエッグトースト美味しいょ~♪
    レシピID:19549738

    • 辛めのとろとろカレー♪皆からも好評で覚書作り方11写真
    • 辛めのとろとろカレー♪皆からも好評で覚書作り方11写真

コツ・ポイント

撹拌は、しっかりペースト状にします。
水の量は市販の箱に記載されている表示量で作って、ゆるめにしたり好きな量にして下さい。

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ゆぅゆ♡
ゆぅゆ♡ @cook_40094375
2022/08/20 04:04に公開
63歳1人暮らし😊5人の孫が居ます♡冷凍保存しても美味しく食べれるレシピ〜簡単で美味しい料理を考えるのが好き。美肌効果⭐免疫力アップ⭐身体が喜ぶ料理⭐ズボラ料理〜最高~♪ビールが大好きで🍻ビール片手にキッチンに立ってます♪お料理は、覚書き用です。
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