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ヘルシーレシピ②枝豆ひじきの豆腐バーグ
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ヘルシーレシピ②枝豆ひじきの豆腐バーグ-レシピのメイン写真

ヘルシーレシピ②枝豆ひじきの豆腐バーグ

mai2com
mai2com @cook_40075778

枝豆、ひじき、はんぺん、豆腐をまぜて焼くだけの簡単バーグ★おつまみにもお弁当にも!ヘルシーで豆腐かさまし~。
このレシピの生い立ち
枝豆を大量にいただいたので、冷蔵庫の中にあったはんぺんと豆腐と混ぜて焼いてみました。彩用にひじきも足してみたらいい感じに♪
ヘルシーだし低コスト。7センチ程のバーグが約10個は作れますよぉ。軽い食べ応えなのでパクパク食べれます!

枝豆、ひじき、はんぺん、豆腐をまぜて焼くだけの簡単バーグ★おつまみにもお弁当にも!ヘルシーで豆腐かさまし~。
このレシピの生い立ち
枝豆を大量にいただいたので、冷蔵庫の中にあったはんぺんと豆腐と混ぜて焼いてみました。彩用にひじきも足してみたらいい感じに♪
ヘルシーだし低コスト。7センチ程のバーグが約10個は作れますよぉ。軽い食べ応えなのでパクパク食べれます!

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ヘルシーレシピ②枝豆ひじきの豆腐バーグ

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mai2com @cook_40075778

枝豆、ひじき、はんぺん、豆腐をまぜて焼くだけの簡単バーグ★おつまみにもお弁当にも!ヘルシーで豆腐かさまし~。
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枝豆を大量にいただいたので、冷蔵庫の中にあったはんぺんと豆腐と混ぜて焼いてみました。彩用にひじきも足してみたらいい感じに♪
ヘルシーだし低コスト。7センチ程のバーグが約10個は作れますよぉ。軽い食べ応えなのでパクパク食べれます!

枝豆、ひじき、はんぺん、豆腐をまぜて焼くだけの簡単バーグ★おつまみにもお弁当にも!ヘルシーで豆腐かさまし~。
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枝豆を大量にいただいたので、冷蔵庫の中にあったはんぺんと豆腐と混ぜて焼いてみました。彩用にひじきも足してみたらいい感じに♪
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材料

直径7センチ×10個
  • 枝豆 お好み
  • ひじき(乾燥) お好み
  • はんぺん 1枚
  • 豆腐(絹) 1丁
  • 塩 小さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • パン粉 大さじ1
  • オリーブオイル 焼き用
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作り方

  1. 1

    ひじきを水で戻す
    (約20分)

    • ヘルシーレシピ②枝豆ひじきの豆腐バーグ作り方1写真
  2. 2

    枝豆をとりだす

    • ヘルシーレシピ②枝豆ひじきの豆腐バーグ作り方2写真
  3. 3

    はんぺんをつぶす
    (FP使うと尚よし)

    • ヘルシーレシピ②枝豆ひじきの豆腐バーグ作り方3写真
  4. 4

    ひじき、調味料を追加してよく混ぜる

    • ヘルシーレシピ②枝豆ひじきの豆腐バーグ作り方4写真
  5. 5

    多めのオリーブオイルで強火で焼き揚げする

    • ヘルシーレシピ②枝豆ひじきの豆腐バーグ作り方5写真
  6. 6

    表面が茶色くなったらできあがり★

    • ヘルシーレシピ②枝豆ひじきの豆腐バーグ作り方6写真

コツ・ポイント

そのままでも食べられるので、焼くときは表面をカラっとさせるように強火で!崩れやすいので、ひっくり返しやすいように形は平べったく、フライパンに一気にたくさん並べない様に。すぐ焼けるので複数に分けて焼きましょう!

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mai2com
mai2com @cook_40075778
2014/07/23 01:56に公開

このレシピのキーワード

豆腐ハンバーグ 枝豆 ひじき はんぺん 豆腐

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