夏バテの時期に！豚こまと大葉と梅の肉団子
梅と大葉のアクセントでさっぱりとしたお味です。冷めてもおいしいのでお弁当にも！2019年6月「夏バテレシピ」で人気3位♡
このレシピの生い立ち
梅干しと大葉を入れるとご飯がが進むので、夏バテの時期におススメです。
アプリでひらく作り方
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豚こまはほぐし、大葉は千切りに。梅干しは種を取ってたたく。
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★の材料をまぜあわせ、しばらく置いてなじませる。
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団子状に丸める。片栗粉を表面にまぶす(バット上でコロコロするといい感じにつきます)
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大さじ1程度の油で焼いていく。はじめは中火程度で焼き色をつけ、弱火で中まで火を通す。
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途中で油がたくさん出てきたら、キッチンペーパーで油を取ってカロリーオフ！最後に強火でカリッとさせたらできあがり。
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2015.5.16話題入りしました！感謝です！
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2015.7.24クックパッドニュースに掲載いただきました♡感謝！
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2017.7.25クックパッドニュースに掲載されました。またまた感謝！
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つくれぽをいただいた皆様より
チーズ ゴマ入りなどのアレンジを教えてもらいました！ありがとうございます！ - 10
2018年8月 「献立に悩まない！プレミアム献立」に掲載していただきました。
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2018年9月11日 つくれぽ100件！
ありがとうございます♡ -
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2019.5.25話題いり！ありがとうございます！
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2019年6月「夏バテ人気レシピ三位」になりました。感謝♡
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2019年7月 レシピ改変 つくれぽでバラバラになるとご意見いただき
片栗粉を後でまぶすと崩れにくくなるので変更しました - 15
2019.9.19「時短 簡単レシピ」特集で「夏バテ」部門3位いただきました^_^
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2019.9.20クックパッドニュースに掲載されました
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2020.07.10 今年もクックパッドニュースにて夏バテ予防レシピに載せていただきました！
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コツ・ポイント
大葉が好きな方はもっといれてもいいと思います。梅の塩気で味はしっかりしているので、梅は1粒分で十分です。
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