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かぼちゃ・ピーマンのわさびナムル♪
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かぼちゃ・ピーマンのわさびナムル♪-レシピのメイン写真

かぼちゃ・ピーマンのわさびナムル♪

京たまご
京たまご @kotama12

かぼちゃとピーマンをナムルにしました♪ナムルにわさびを加える事で和風になりますよ♪
このレシピの生い立ち
ナムルにわさびを入れて、和のアクセントをプラスしました♪大人な味で美味しいですよ♪

かぼちゃとピーマンをナムルにしました♪ナムルにわさびを加える事で和風になりますよ♪
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ナムルにわさびを入れて、和のアクセントをプラスしました♪大人な味で美味しいですよ♪

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かぼちゃ・ピーマンのわさびナムル♪

京たまご
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材料

2人分
  • かぼちゃ 100〜150g
  • ピーマン 2個
  • ニンニク 1片
  • ●塩 小さじ1/4(1g)
  • ●酢 小さじ1
  • ●醤油 小さじ1/2
  • ●ごま油 大さじ1
  • ●わさび 小さじ1/4(お好みで)
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは一口大の大きさにして、3mmぐらいにスライスします。

    • かぼちゃ・ピーマンのわさびナムル♪作り方1写真
  2. 2

    ピーマンは一口大に乱切りします。

    • かぼちゃ・ピーマンのわさびナムル♪作り方2写真
  3. 3

    ニンニクは皮を剝いて、ラップして電子レンジ600wに20秒かけます。※こうすると匂いが気にならなくなります。

    • かぼちゃ・ピーマンのわさびナムル♪作り方3写真
  4. 4

    ニンニクはスプーンで潰します。かぼちゃ・ピーマンとあわせます。

    • かぼちゃ・ピーマンのわさびナムル♪作り方4写真
  5. 5

    ●印を入れて混ぜます。冷蔵庫で冷やします。

    • かぼちゃ・ピーマンのわさびナムル♪作り方5写真
  6. 6

    冷えれば完成です。

    • かぼちゃ・ピーマンのわさびナムル♪作り方6写真

コツ・ポイント

わさびの量は調整して下さい。お好きな方は少し多めでも♪ニンニクの匂いが気にならない方は、そのまますりおろして下さい。

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京たまご
京たまご @kotama12
2019/10/18 11:26に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピを目指しています!分量は2〜3人分(大人2人・4歳娘・お弁当1人分)とれるレシピが主です野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

ナムル かぼちゃ ピーマン にんにく わさび

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20147811
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