枝豆いっぱい　ずんだ餅

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Baby♡Mama
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枝豆いっぱい使ったずんだ餅です。
このレシピの生い立ち
詰め放題でいっぱい枝豆があるのでずんだ餅を作ってみました。

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材料

4人分
  1. 枝豆 200g
  2. 砂糖 大さじ2
  3. 塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    枝豆を鍋で煮てサヤ、薄皮をむきます。

  2. 2

    再度圧力鍋で柔らかくなるまで枝豆を煮ます。

  3. 3

    柔らかくなったらすりつぶし、砂糖と塩を入れて完成です。

コツ・ポイント

柔らかくなるまで枝豆を煮て下さい。

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レシピ作者

Baby♡Mama
Baby♡Mama @cook_40228974
に公開
埼玉県在住の2児のmamaです！2歳&0歳になる息子&食いしん坊の旦那のために、愛情たっぷりの料理を作って載せてます！！料理大好き♡お菓子作りは勉強中…美味しく、楽しくいっぱい食べて元気モリモリ(*'▽'*)☆ブログ更新中☆http://s.ameblo.jp/akihci018
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