洋風海老タマ
やむやむぽんた @cook_40093828
主菜やおつまみなどいろんな献立に合わせやすいひと品
冷凍エビなのでした処理など不要でラクラク！
このレシピの生い立ち
買ってきてもらったコストコの冷凍エビを使ったレシピが欲しくて作りました
洋風海老タマ
主菜やおつまみなどいろんな献立に合わせやすいひと品
冷凍エビなのでした処理など不要でラクラク！
このレシピの生い立ち
買ってきてもらったコストコの冷凍エビを使ったレシピが欲しくて作りました
作り方
- 1
セロリはスライスする
卵は☆を加えて割りほぐしておく -
- 2
フライパンを熱して卵を半熟に炒めたら一旦取り出す
- 3
同じフライパンでセロリを中火で炒め2分ほどで冷凍エビを加える
-
- 4
全体に火が通ってきたら塩コショウで味を整えて卵を加える
-
- 5
ホロホロになるようにヘラなどでさっとほぐしたら火を止めて完成
コツ・ポイント
卵はかさまししたければ牛乳を少し加えると量も少し増えます。
また、火に通す前に卵に下味をつけるのがpoint
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