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コーンスープリメイク!メキシカングラタン
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コーンスープリメイク!メキシカングラタン-レシピのメイン写真

コーンスープリメイク!メキシカングラタン

ちっさいもっさん
ちっさいもっさん @cook_40055474

ラザニアのようなグラタンのような?
夏野菜とひき肉をアツアツジューシーに★

このレシピの生い立ち
コーンスープが余った。いただいた夏野菜を消費したくて合体!使いかけのタコスパウダーも入れちゃえ入れちゃえ。

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コーンスープリメイク!メキシカングラタン

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ちっさいもっさん @cook_40055474

ラザニアのようなグラタンのような?
夏野菜とひき肉をアツアツジューシーに★

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材料

1人分
  1. コーンスープ あまり おたま2杯
  2. なす 1/2
  3. プチトマト 2個
  4. ひき肉 25g
  5. 塩コショウ 適量
  6. タコスパウダー 適量
  7. とけるチーズ ひとつかみ
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作り方

  1. 1

    野菜とひき肉を塩コショウとタコスパウダーで炒め、オリーブオイルを軽く塗った容器にうつす

    • コーンスープリメイク!メキシカングラタン作り方1写真
  2. 2

    コーンスープとチーズをかけ、焼き目がつくまでオーブンで焼いてできあがり

    • コーンスープリメイク!メキシカングラタン作り方2写真
  3. 3

    ID20421321
    コーンスープ自体のレシピはこちら。

コツ・ポイント

トマトは皮から焼きましょう。容器には軽くオイルかバターを塗ると洗う時にラク。

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ちっさいもっさん
ちっさいもっさん @cook_40055474
2014/09/12 04:27に公開
共働き。夫より先に帰れなくても、帰宅後15分でできるもんでなんとかする。時間かかるのはめんどい。分量なんざ計りたくない。料理が苦手な、学生でも、ギャルでも、子供でも、おっさんでも簡単に出来る簡易メシこそが最強。あわよくば簡単でも凝って見えてでもそれなりに食えるやつ。そんくらいでも男は、胃でつかめる。つかめたかどうかは別。今つかめてるかどうかも別。あくまで自己満足。
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