さっぱりと魚河岸あげのスープ

かわいいおべんとう箱
かわいいおべんとう箱 @cook_40050995

夏にもさっぱり食べられます
夏こそ熱いスープで栄養をとって
お好みの野菜でどうぞ
このレシピの生い立ち
前かあらおいしいと思っていた魚河岸あげが当たったので早速作ってみました

さっぱりと魚河岸あげのスープ

夏にもさっぱり食べられます
夏こそ熱いスープで栄養をとって
お好みの野菜でどうぞ
このレシピの生い立ち
前かあらおいしいと思っていた魚河岸あげが当たったので早速作ってみました

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材料

4人分
  1. 紀文 魚河岸あげ® 2袋
  2. じゃがいも 2個
  3. トマト 2個
  4. 小さじ1/2
  5. 顆粒だしの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもを6等分位のくし切りにし、かぶる位より多めの水を入れ、塩も入れ火にかける

  2. 2

    じゃがいもに完全に火が通る前に魚河岸あげを入れる

  3. 3

    じゃがいもに完全に火を通してから、トマトを加える
    だしも入れる

  4. 4

    煮だてて完成

コツ・ポイント

さっぱりすぎると感じたら、
カニカマ入れるとコクが出ます

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洋菓子・和菓子・パン作るの見るの食べるの大好き専門2年生。学校では製菓衛生師の資格取得と実習で腕をみがいています。暇があったら、暇がなくても、暇を作って、お菓子作りしています。私の脳内分析は小麦粉が97%!?脳内メーカーは「食」です。日々のお菓子作りで砂糖・粉の消費量がすごいです!キッチン開設 2009年3月(高校2年生)2014年4月から社会人です。製菓衛生師菓子製造技能士2級
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