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材料

  • ごま油 適量
  • おろしニンニク 大さじ1
  • おろし生姜 大さじ1
  • ネギ(みじん切り) 1本
  • 豚粗挽き肉 200g
  • 砂糖(上白糖) 大さじ2
  • 豆板醤 スプーン1杯
  • 醤油 適量
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    ごま油にニンニク、生姜、ネギを入れ、
    香りが出る程度 炒める

  2. 2

    ひき肉、砂糖を入れ完全に火を通す

  3. 3

    豆板醤を入れ、味を見ながら醤油を入れる。(濃いめ)

  4. 4

    片栗粉でとろみを付けて完成!

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kanachi74
kanachi74 @cook_40162525
2014/09/12 12:29に公開
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