ごま油にニンニク、生姜、ネギを入れ、
香りが出る程度 炒める

ひき肉、砂糖を入れ完全に火を通す

豆板醤を入れ、味を見ながら醤油を入れる。（濃いめ）

片栗粉でとろみを付けて完成！