寝かせず出来る型抜きクッキー＊
生地ができたらすぐ型抜きができます！
このレシピの生い立ち
寝かせる時間をなくして早く作りたいと思ったので
作り方
- 1
常温に戻したバターと砂糖をよく混ぜ合わせます
- 2
そこに溶き卵を半分加え、さらに混ぜます
- 3
最後に薄力粉を加え、まとまるまで混ぜます。味を変えたい時は、ここでココアや抹茶パウダーを加えます
- 4
5ミリ程度に伸ばし、お好みの形に型抜いてもらい、170度に余熱をしておいたオーブンで12～15分程度焼きます
コツ・ポイント
生地を伸ばすときはラップを敷いてやると取りやすく、洗い物も少なくなるのでオススメです(｀・ω・´)
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