インゲンの韓国風炒め
クック1N941W☆ @cook_40278422
コチュジャンがいい感じでご飯がよく進むおかずです☆
このレシピの生い立ち
実家の畑でインゲンが収穫され、大量にある為何か美味しいおかずがないかなと作りました☆
インゲンの韓国風炒め
コチュジャンがいい感じでご飯がよく進むおかずです☆
このレシピの生い立ち
実家の畑でインゲンが収穫され、大量にある為何か美味しいおかずがないかなと作りました☆
作り方
- 1
インゲンの両端の固いところは切って、人参と一緒に食べやすい大きさに切り、レンジでチン♪
- 2
玉ねぎを5mm幅程度に切り、ごま油を敷いたフライパンで炒める
- 3
玉ねぎに火が通ったら①でチンした野菜を入れ炒める
- 4
※の調味料を混ぜ、フライパンに入れ混ぜる
- 5
全体に絡まったらお皿に盛り、最後にゴマをふりかけ完成☆
コツ・ポイント
野菜をチンすることで短時間で作れます☆
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