☆★鶏ねぎ春巻き★☆
お酒のつまみや夜ご飯のおかずにピッタリです(ノω`*)♪
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おばあちゃんがよく作っていたので(ノω`*)♪
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鶏肉を細かく切ります。
先程、切った鶏肉に塩コショウで下味をつけます。
ねぎを細めに切ります。
千切りっぽくなればOKです。
味をつけた鶏肉とネギを好きなくらい春巻きの皮の上に乗せて巻いて行きます。
170℃に熱した油でさっき巻いた春巻きを揚げていきます。
綺麗なきつね色になったら出来上がりっ*\(^o^)/*
鶏肉の下味を塩コショウではなくカレー粉や違うものに変えてみると違った味になって美味しいです*\(^o^)/*
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