ゆで鶏

テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1

とってもヘルシーな一品!茹でてカロリー大幅ダウン☆ゴマダレと相性抜群!簡単ゆで鶏!
このレシピの生い立ち
サッパリゆで鶏にみんな大好き甘めのゴマダレにしてみました!

ゆで鶏

とってもヘルシーな一品!茹でてカロリー大幅ダウン☆ゴマダレと相性抜群!簡単ゆで鶏!
このレシピの生い立ち
サッパリゆで鶏にみんな大好き甘めのゴマダレにしてみました!

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材料

  1. 鶏胸肉 1枚
  2. きゅうり 2本
  3. 大さじ1
  4. ★酢 大さじ1
  5. ★砂糖 小さじ2
  6. ★醤油 大さじ1
  7. ★すり胡麻 大さじ1

作り方

  1. 1

    ★の調味料を混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    鶏胸肉の皮をはぎ、お刺身を切るような感覚で薄くスライスしていきます。お皿にのせ酒を大さじ1振りかけ10分ほどおきます。

  3. 3

    鍋にお湯を沸かし胸肉を4〜5分茹でます。しっかり火を通します。茹で上がったらザルにあげます。

  4. 4

    きゅうりは千切りにしてお皿に盛りその上に茹でた鶏胸肉を並べ★のタレをたっぷりかけて出来上がり!

コツ・ポイント

つけあわせの野菜はなんでもOK!キャベツ、しめじ、人参、レタスなどなど!

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