鍋にたっぷりの水を入れ、そこに塩を加え火にかけ、沸騰させる。胸肉は皮をとっておく。

鍋の水が沸騰したら、胸肉を入れ、再沸騰させる。沸騰したら火を消し鍋に蓋をして放置。

タレを作る。調味料を全て合わせておく。

蓋をして15分程経ったら胸肉に中まで火が通ってるか確認し、通ってなければ更に時間を置く。

火が通っていれば、切り分けて器に盛り付け、タレをかけて完成。