turk/タークでイサキのアクアパッツア
DAIDOKO @cook_40117793
turk/ターク、クラシックグリルパンで作る簡単＆本格的、短時間♪フライパンのまま食卓へ出せるおもてなし料理☆
このレシピの生い立ち
タークで出来るお料理をメモ代わりに記録してます。
turk/タークでイサキのアクアパッツア
turk/ターク、クラシックグリルパンで作る簡単＆本格的、短時間♪フライパンのまま食卓へ出せるおもてなし料理☆
このレシピの生い立ち
タークで出来るお料理をメモ代わりに記録してます。
作り方
- 1
イサキは下処理をし、クレージーソルトをふりかけなじませておく。ニンニクはスライス。
-
- 2
アサリは砂だし、えびは背綿をぬいておく。ミニトマトは半分か４分の１に切る。
-
- 3
タークフライパンにオリーブ油、ニンニクを入れ火にかける。ニンニクの香りが出てきたらイサキの表を下にして焼く→裏返して焼く
-
- 4
イサキに両面、焼き色がついたらアサリ、エビ、トマト、タイムをいれ、白ワイン、水を入れ蓋をして５分。蒸し焼きにする。
-
- 5
蓋を開けると、すごく綺麗な色と香り♪
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- 6
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- 7
ターククラシックグリルパンならそのまま食卓へ出せ、見た目も豪華(^-^)g"
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コツ・ポイント
タークで出来るお料理を記録してます。
簡単ですぐに出来、豪華に見栄えするアクアパッツア、ぜひご自宅で作ってみて頂けると嬉しいです。
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マンナマリア -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20151035
