卵や牛乳にアレルギーのある方でも、赤ちゃんからお年寄りまで、みんな一緒に食べられるアツアツの一皿です。
このレシピの生い立ち
2017年実施「北の災害食レシピコンテスト」のアレルギー対応食部門で、札幌市長賞を受賞。
札幌市 川合由希恵さんが考案したレシピです。
北海道公式ＨＰでは、50、100人分の分量などを掲載したレシピ集を公開していますので、ぜひご覧ください。