ぶなしめじは小分けにする。エリンギは縦4等分、横3等分にする。ベーコンは幅1ｃｍ程度に切る

フライパンにマヨネーズ大さじ１を入れ中火で熱する。

マヨネーズが沸々として来たら、ベーコン、エリンギ、ぶなしめじを入れ中火で炒める。

全体に火が通ったらマヨネーズ大さじ1を入れ全体を和える。

全体が馴染んだら醤油を入れ全体を和える。