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りんごとじゃがいものサラダ★
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りんごとじゃがいものサラダ★-レシピのメイン写真

りんごとじゃがいものサラダ★

ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん @cook_40053238

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昔、何かのテレビで見たレシピを思い出してアレンジしてみました!!

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材料

  1. じゃがいも 2個(300g)
  2. りんご 1/2個
  3. レモン汁 大さじ2
  4. 砂糖 小さじ2と1/2
  5. マヨネーズ 適量(好みで調整を)
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作り方

  1. 1

    りんごは皮を剥かずに1/2を4切れにする。
    さらに1切れを6枚に切ってボールに入れる。
    ボールに入れたらレモン汁を振る。

  2. 2

    じゃがいもをシリコンスチーマーで蒸す。
    700w5分
    蒸したら皮を剥いて、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    じゃがいもを切ったら①のボールに入れる。

  4. 4

    りんごとじゃがいものボールに砂糖・マヨネーズを入れてかき混ぜたら出来上がり♪

コツ・ポイント

りんごとじゃがいもの比率は好みで調整して下さい。
甘いのが苦手なら砂糖も減らしてみて下さい。

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ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん @cook_40053238
2014/09/14 11:50に公開
食べ盛りのぼーず二人を抱えるズボラ母ちゃんです!!普段から冷蔵庫にあるような食材や調味料を使った副菜を考えています(*^^*)野菜大好きぼーずに、実家から届く野菜をたっぷりと使った時短節約料理を作れたら良いなと日々思ってます★宜しくお願いしますm(_ _)m
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