最近はかき揚げうどんとか言いますね^^
子供の頃の立ち食いそば店の天ぷらうどん・そばと言ったら、こんな感じでした^^
このレシピの生い立ち
浅草のど～んと大えび天がのったお蕎麦を「天ぷら蕎麦」と知ったのは、20歳ころでしたね・・