簡単&ヘルシー!緑豆春雨で中華風サラダ

今日の献立・山城屋
今日の献立・山城屋 @yamashiroya_kitchen

フライパンで6分で、どなたでも簡単にはるさめの炒め物が作れます。緑豆春雨は低カロリーで夏バテ予防によい食材です。
このレシピの生い立ち
「健康にはよさそうだが扱いが面倒で調理方法も難しそう」という乾物のイメージをくつがえし、あらゆる方々に乾物を味わっていただきたいという思いから、安心・安全でおいしく、なおかつ調理が簡単・保存が効いていつでも使える便利な商品を開発しました。

簡単&ヘルシー!緑豆春雨で中華風サラダ

フライパンで6分で、どなたでも簡単にはるさめの炒め物が作れます。緑豆春雨は低カロリーで夏バテ予防によい食材です。
このレシピの生い立ち
「健康にはよさそうだが扱いが面倒で調理方法も難しそう」という乾物のイメージをくつがえし、あらゆる方々に乾物を味わっていただきたいという思いから、安心・安全でおいしく、なおかつ調理が簡単・保存が効いていつでも使える便利な商品を開発しました。

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材料

2~3人分 465カロリー
  1. 山城屋 はるさめ大好き 中華風はるさめ ( 緑豆春雨、国産人参、国産ごぼう、国産昆布、化学調味料不使用の液体だし) 1袋
  2. きゅうり 1本

作り方

  1. 1

    フライパンに春雨と具材をそのまま入れ、水400ccを加え、約3分ゆで、ざるに移し充分水切りします。

  2. 2

    フライパンにごま油大匙1と1/3を熱し①と輪切りとうがらしを加え約2分炒めます。

  3. 3

    粉末調味料を加え、約1分炒めたら火を止め、ごま油大匙1を加えて混ぜ、冷ましておきます。

  4. 4

    きゅうりを千切りにし、冷ました③に加え出来上がり

  5. 5

    この商品を使いました。

コツ・ポイント

●辛さが苦手なお方はとうがらし半量くらいが目安です。

●2~3人前ですが、つくってみると結構なボリュ−ムです!調理後のカロリーは465カロリーです。

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