身近な食材でお手軽おやつ「どんどん焼き」

Name: 身近な食材でお手軽おやつ「どんどん焼き」
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小麦粉 3/4カップ; 水 150ml; 長ネギ（みじん切り） 1本; 切りイカ 10g; 塩 少々; 油 少々; しょうゆ、ソース お好みで

埼玉県 @cook_40069270

昔から三郷市では、家庭で作れるお手軽なおやつとして親しまれてきました。簡単ですので、ぜひ作ってみませんか？
このレシピの生い立ち
どんどん焼きは身近にある材料で作ることができるので、家庭のおやつとしてよく作られていました。

身近な食材でお手軽おやつ「どんどん焼き」

埼玉県 @cook_40069270

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材料

2人分

小麦粉 3/4カップ
水 150ml
長ネギ（みじん切り） 1本
切りイカ 10g
塩少々
油少々
しょうゆ、ソースお好みで

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作り方

1

小麦粉に水を加えて溶いてから、長ネギ、切りイカ、塩を加えて混ぜ合わせる。
2

油を薄く引いたフライパンで１を1cmくらいの厚さで両面を焼く。
3

お好みでしょうゆやソースをかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

☆切りイカの量はお好みで調整してください。
☆具はキャベツや桜エビなど、お好みで変えてOK！

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つくれぽ

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埼玉県 @cook_40069270

2014/09/17 06:58に公開

埼玉県には、地元で愛されてきた郷土料理や、新鮮な地場産物など魅力的な「食」がたくさん！公式キッチンでは、そんな埼玉県の「食」を気軽に楽しんでもらえるようなレシピを掲載しています。☆「埼玉県コバトンのキッチン」を新たに開設！今後、新しいレシピはこちらに掲載します。ぜひご覧ください♪https://cookpad.wasmer.app/kitchen/45515941

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